Problem:
Der Text (Einzelne Zeile) lässt sich nur einmal bearbeiten.
Fehlermeldung (nicht zwingend):
Objekt wurde zum Lesen geöffnet.
Dies ist ein Bug in Civil 3D 2012.
Vorübergehende Lösung (SP1 sollte "nächstens" erscheinen):
Express Tools > Gruppe Text > Convert to Mtext.
Danach lässt sich der Text wieder beliebig oft bearbeiten.